Turecko oplývá nejen bohatou flórou, ale i faunou. V horách Anatólie a ve vnitrozemí žijí medvědi, vlci, gazely, divoké kočky, divoká prasata, šakali, rysi, srnci i jeleni. Téměř všude potkáte stáda ovcí nebo koz. Domorodci chovají pro zemědělské účely také krávy, osly, muly a koně. Na obloze zahlédnete také dravce, nejčastěji orly, sokoly nebo poštolky.
Pokud budete mít štěstí, na písčitých plážích spatříte i mořské želvy a ve vlnách Středozemního moře se vám mohou ukázat i delfíni. Hlavně v severních pobřežních vodách a v jezerech se vyskytuje velké množství ryb a korýšů.
